Autoren: Urban&Fischer
Verlag: Elsevier, 3. Auflage
ISBN: 978-3-437-41193-9
Preis: 15.-
In diesem Buch handelt es sich um ein kleines Nachschlagewerk für den Stoffwechsel und
die Grundlagen der Biochemie.
Es beginnt mit einer Übersicht der Stoffwechselwege und wie diese zusammenhängen, was sehr hilfreich ist, das sogenannte «Bigger Picture» zu verstehen. Mit diesem Buch kann man schnell Zusammenhänge zwischen den einzelnen Stoffwechselwege erkennen und das Lernen effizienter gestalten.
Das Buch gliedert sich in folgende Kapitel: Stoffwechselüberblick, Pentosephosphatweg,
Glykolyse, Gluconeogenese, β-Oxidation, Fettsäure-Synthese,Ketogenese und -lyse,Cholesterinbiosynthese, Harnstoffzyklus, Citratzyklus und Atmungskette.
Zum Schluss werden Aminosäuren, wichtige Vitamine, energiereiche Verbindungen, die Code Sonne (Basentripplets, die für eine AS codieren), Abkürzungen (z.B. Glutaminsäure, Glu, E) und pKs - Werte der Aminosäuren, Hormone und Enzyme tabellarisch aufgelistet.
Das Buch besteht im Wesentlichen aus Grafiken und Tabellen. Es ist also besonders hilfreich, um schnell einen Überblick zu erhalten und die wichtigsten Informationen zu erfassen.
Das Taschenbuch umfasst 56 Seiten und ist deswegen sehr praktisch mitzunehmen. Besonders geeignet ist es für Medizinstudent:innen aus dem zweiten Semester, da zu diesem Zeitpunkt der Stoffwechsel und weitere Themen der Biochemie behandelt werden. Es ist die ideale Ergänzung zu jedem Biochemie-Buch.